アトミヨソワカ +++ 着物のこころ

変なタイトルですが・・・。

先日スーパーで買い物をしていたら、こんなモノを発見しました。
ピンクのハート型の容器に入っているのは・・・、



なんとベビーリーフ！（しかもお手頃）


私みたいな「うれし」タイプのお客狙いなんでしょうか？？
いまどきにしては珍しくアンチＥＣＯな商品です。


余談ついでに　
趣味：料理、な私の大好き食材をご紹介。

まずは "これなしでは始まらない"トキワの「べんりで酢」。
友だちにもらってからはまってしまい、ほぼ毎日使う調味料です。


アジの南蛮漬け、ちらし寿司、紅白なます、
湯むきしたトマトにかけてフルーツトマト風、などなど。

べんりで酢に出会うまでは　お酢（甘酢）を使った料理って
どちらかというと苦手であまり作らなかったんですが、
これは最初から甘みも入っていてほんとに「べんり」だしなんでも美味しくできる！
ので今では酢のものを毎日１品は必ず作っています。

友人にもらった分がなくなってから、自分でお取り寄せして現在４本目。
一番送料が安いこちらのお店で買ってます。


それと、夏場に欠かせない「プチプチ海藻麺」。


「０キロカロリー」というのもありがたいですが、
とにかく食感がやみつきになります！
戻したひじきとミックスビーンズなんかと合わせて
ドレッシングで食べてもよし、
中華サラダの春雨の代わりにしてもよし、
お刺身の「つま」にしても◎。

取り扱いのないスーパーも多いみたいですが、私は近所のイオンで購入してます。

これからの蒸し蒸しした季節にさっぱりなものをどーぞ！


キモノ小物ショップ　ピーコック曜日、オープンしています♪
こちらからどうぞ

　　　巷で評判の　フロレスタさんのドーナツを
　　　初めていただきました。写真左がアールグレイ、右がネイチャー。
　
　　　何かを買うために並んだのは久々。
　　　趣味は食べることですが（笑）　並ぶってことはめったにない。
　　　それでもその価値がある美味しさでした。

　　　全粒粉、豆乳、三温糖、菜種サラダ油　という
　　　自然素材の味が活きていて　ドーナッツなのにあっさりしてる。
　　　油がいいんだってすぐに分かります。


　　　
　　　
　　　イラストがかわいくて・・・たまらないっ!!

見ているだけで楽しくなるようなユーハイムのケーキ。　　
シーズンごとにデザインが変わるので　必ずチェックするんですが、
今季も遊びごころたっぷりの　デザインがいっぱいでした。

　　　こちらは「みつばちのダンス」。このかわいさは卑怯〜（笑）。　
　　　買うしかないでしょっ！　
　　　赤いバラのつぼみは　ちゃんと生花（感心）。

　　　見た目だけでなくお味も◎。
　　　オレンジ×チョコレート最高ー。
　　　この組み合わせはショコラショーにしても美味しい
　　　王道ですわね。
　　　ただ　しっかり甘めなのであっさり好きな人には
　　　１個はキツイかも（私はペロリですが）。





　　　

　　　そして　驚くことなかれ、
　　　こちらは　その名も「陽だまりのウシ」！
　　　ツボにはまった〜。

　　　ケーキ売り場で「陽だまりのウシ」って！
　　　ていうかケーキ売り場でなくても
　　　そんな商品名　見たことがなかったので、
　　　即　気に入りました。

　　　ヴィレッジバンガードあたりで取り扱ってほしい・・・。



　　　
　　　ラスト、「ツークシュピッツエ」。
　　　その複雑な名前はドイツの山に由来してるそう。
　　　日本でいうと「富士山」みたいな感じ？
　　　ピスタチオのムースでかわいい山に仕上がってます。


　　　実はケーキはあと２つあって、
　　　ユーハイムのサイトに掲載されてるシリーズ、
　　　全部買っちゃったー（笑。

　　　でも限定だから・・・、今しか食べれないし・・・（言い訳）
　　　
　　　あっ、言い忘れてましたが　お土産にしても喜ばれますよ！
　　　

きのう　ケーキバイキングなるものに行ってきました。
場所は　以前ソニプラだったビル、ラ・ポルト心斎橋。
ＺＡＲＡも入ってますー。

　　　バイキングって雰囲気的にあまり好きではないんですが、
　　　でも期待していたより　はるかに美味しかった！ので
　　　驚きつつもがっつり食べてしまった・・・。
　　　全部で２０００キロカロリーとかいってそう（恐。
　　　当分体重計には乗らないわ・・・。

　　　

　　このベリーのケーキが　スポンジも生クリームも
　　昔の不二家のケーキに似てて懐かしーい味。　　
　　
　　おなかがぽんぽこりんになるまで食べたので
　　帰りは一駅分歩いたけど、焼け石に水かなぁー




スイーツパラダイス
30種類のケーキ、パスタが食べ放題で1480円。
かなりお腹をへらかして行きましょう。

ちょっと息抜きに、リンゴの赤ワイン煮。
ダイエット中に甘いものが食べたくなったらこれを作ります。

　　　って今日は　リンゴが家にいっぱいあったからで　
　　　ダイエットは無関係（笑。

　　　焼いたトーストにのせたり　　
　　　ヨーグルトと食べたり
　　　バニラアイスを添えたり。
　　　応用ききます。


材料：　リンゴ　３個
　　　　赤ワイン　１００ｃｃ
　　　　水　１００ｃｃ
　　　　ノンシュガー（ゼロカロリー）甘味料　大さじ２　←なければお砂糖いれちゃっても○

お鍋に全部入れて　リンゴが柔らかくなるまで煮るだけ。
私は煮立ってから３０分くらいコトコト煮込みますが、圧力鍋とかがあればもっと早くできそう。
色は怖いですが美味ですことよ。

　　　Delices du palais 心斎橋店に
　　　念願のタルトを食べに。

　　　以前から「ちょっと高いけどおいしいよー」と
　　　聞いていたのでドキドキしつつ（笑。

　　　価格帯はアフタヌーンティーくらいかな。

　　　私が食べたのは手前の苺のタルト。

　　　これもおいしかったけど、友だちが注文した　右奥の　オレンジと紅茶のタルトが
　　　かなり美味でした！
　　　甘さ控えめすぎず、甘すぎず。　　　

　　　４人以上なら１時間５００円で貸しきりにできるＶＩＰルームがあったりするので
　　　着物仲間の集まりで、ゆーったり過ごしたいときには贅沢しちゃうのもいいかもです。
　　　

　　　「旨い！」にこだわる大人の食情報誌「食楽」４月号に、
　　　友人のももちゃんがパートナーの一瀬さんと経営する
　　　スペインバル「三鷹バル」が掲載されています。

　　　しかも表紙を飾るのは三鷹バルの一品！
　　　（タパスっていうのかな？ラタトゥユみたい）
　　　お料理からお店の温かい雰囲気が伝わってきます。

　　　特集名は　「行きつけにしたい旨い居酒屋洋風編」。
　　　私も関東に住んでいたら行きつけにしたいなー。

　　　今回はももちゃんが自家製サングリアをグラスに注ぐショットが写っていて、
　　　それがいい感じのほんわかした笑顔で。
　　　いま、充実していて幸せなんだってことが伝わってきて　なんだか嬉しくなっちゃいました。
　　　
　　　カキのコロッケをいただきながら、自家製サングリアで乾杯したいなー。


　　　■三鷹バル
　　　　　　三鷹市井の頭２−１４−８　（井の頭線三鷹台駅から徒歩２分）
　　　　　　０４２−２７７−４５５９
　　　　　　１８：００〜２４：００（日祝は２３：００まで）
　　　　　　月曜休。
　　　

阪神百貨店で開催中の　全国有名駅弁と　うまいもんまつり に行ってきました。

今回のお目当てにたどり着くまでにジロジロ物色していると、こんなかわいい一品を見つけました。

　　
　　会津葵本店の　夢二菓譜。
　　竹久夢二の絵をパッケージにした　トランプ形の落雁。
　　それだけでもインパクトがあるのに、落雁には珍しいココア味！
　　和三盆の優しい甘さとココアの香りがうまーく調和していて、
　　お抹茶よりもコーヒーと一緒にいただきたい感じのお菓子です。
　　これなら「落雁ってお砂糖の塊みたいでニガテ・・・」という人にも◎。

　　

余談ですが、落雁好きの方には盛岡「竹芳」さんの「知音」がイチオシ。
残念ながらこういう催事ではあまり来られないんですが、きなこのお干菓子は絶品です
　　
　　
そして本日のメイン、「牛肉どまんなか」。そのまんまのネーミングがいいですよね〜
　　
　　以前　出張で山形に行ったときにこの駅弁を食べてファンに。
　　なんといっても米＝どまんなかがうまい!!

　　これだけではなく山形ではほとんどの口にしたものがおいしかった
　　記憶が・・。
　　お米が美味しいからお酒も美味しいし（←出羽桜大吟♪）、
　　さくらんぼもお腹を壊すくらい食べられるし、米沢牛もある・・。
　　山形バンザイ!!

ちなみに当時は着物熱発生前だったので、「米沢紬」の工房見学よりも酒蔵見学を選びました・・・。
アハハ

　　１５年来の友人のももちゃんが、東京で彼と経営している　〔三鷹バル〕が
　　今月発売の『料理通信』１１月号に掲載されてます！

　　残念ながら写真がないので　このブログではお店の雰囲気を伝えることが
　　できないんですが、『料理通信』では見開きで２ページも紹介されてて　
　　お店の手作り感が伝わってくるので、よかったらチェックしてみてください。
　　ネットでは、お客さんのブログなどで紹介されていたり、mixiではコミュも
　　開設されてるので、ぜひ検索してみてくださいな☆　　
　
　　開店１年目にして　地元の人に愛されるお店になったなんて、料理の美味しさもさることながら、
　　二人の人柄ゆえんなんだろうなー　と。　記事を読んでしみじみ。

　　近いうちに　名物のサングリアを飲みに行きた〜い！

　　仕事から帰宅すると、机の上に小包が。
　　「どなたから？」と思って差出人を見ると、
　　東京に住む友人、ねねちゃんからでは
　　ないですか！

　　どきどきしながら綺麗なターコイズブルーの
　　包装紙をそうっと、そうっとあけると・・・。
　　

　　なんと美しい資生堂パーラーの花椿缶！

ねねちゃんのプレゼントにはいつもおしゃれ心がつまっていて、ほぅっと感嘆してしまう。
今回は「空港で白椿缶を見て、着物を着るあなたを思い出したから」。
去年のクリスマスなんて、クリスマスパーティーの途中で宅配便のチャイムが鳴って、
「何なに？」と封を開けると「みんなで楽しんでね」のメッセージと一緒にワインが届いたという、
なんとも粋な計らい。

いつもありがとう、ねねちゃん。
私もそんなすてきなことが　さらりとできるオトナになりたいものです・・・。
　　ビスケットは　ひとつひとつがふぞろいで
　　焼印も均一じゃないところがかわいい。

　　花椿にちなんで　椿のお皿に。